Joes Barbeque Smoker Reverse Flow 16

Joe's Barbeque Smoker Reverse Flow 16"

Joe's Barbeque Smoker Reverse Flow 16" - der Rückwärts-BBQ-Smoker von JOE's Barbeque ist der richtige Joe´s Barbeque Smoker für BBQ Pitmaster. Der Joe's Barbeque Smoker Reverse Flow 16" hat eine ideale Temperatursteuerung mit dem Dual Damping System. Der Joe's Barbeque Smoker Reverse Flow 16" ist so gebaut, dass er die Wärme und den Rauch zwingt, einen längeren Weg zu nehmen. Die Hitze muss zunächst unter einem Leitblech durch, bis an das Ende der Garkammer, erst dort kann sie nach oben steigen. Nun ist dort aber kein Kaminzug mehr. Die ganze Hitze geht zurück, um im Grunde oberhalb der Feuerbox nach langem Weg den Joe's Barbeque Smoker Reverse Flow 16" verlassen zu dürfen. Der Flammen-Schlag ist dadurch kein Thema mehr. Durch diese BBQ-Technik sind die niedrigen Temperatur-Unterschiede im Garraum von nur gerademal ca. 3°C. Damit kann der Joe's Barbeque Smoker Reverse Flow 16"nun maximal geladen werden und sein unvergleichliches Werk tun.

Grillieren - Die Glut ist direkt unter dem Grillgut in der Feuerbox oder auch in der Hauptkammer.
Indirekt Grillieren und Backen - Die Glut und / oder das Feuer ist seitlich nur in der Feuerbox mit geöffnetem Feuerboxdeckel. Grilliert oder gebacken wird in der Hauptkammer.
Barbecuen - Das Feuer ist seitlich in der Feuerbox und Sie garen / barbecuen Ihre Speisen auf tiefer Temperatur. Lassen Sie den Feuerboxdeckel geöffnet und das Grillgut längere Zeit in der Hauptkammer garen. Kein Wenden, kein Austrocknen, kein Fettbrand. Sie erhalten viel Geschmack und Feuchtigkeit in Ihren Speisen.
Räuchern - Die Glut ist seitlich in der Feuerbox und alle Lüftungsklappen sind geschlossen.
Kochen - In Töpfen, Pfannen und Kannen (vorzugsweise aus Gusseisen) können Sie mittels Schwenkarm über der Feuerbox alle Speisen zubereiten.

• Joe's Barbeque Smoker Reverse Flow 16"
• Material: massiver Stahl, 6.35 mm
• Sandgestrahlt und mit 850° C hitzebeständiger Farbe beschichtet
• Ideale Temperatursteuerung mit dem Dual Damping System
• Edelstahlthermometer an Garkammer
• Eisenräder vom Rohr geschnitten garantieren Stabilität und Rundlauf
• Komplett mit Edelstahlrosten bestückt ( 6 mm Stabstärke)
• Massive Reverse Flow Plate zur Steuerung der Luftströme bzw. Rauch
• Steckbarer Kamin mit zusätzlicher Verschlusskappe
• Massives Feuerboxrost aus 16 mm Stabeisen
• Kochplatte auf dem Feuerboxdeckel
• Frontablage an Garkammer u. Feuerbox
• Großes Ablagetablar für Brennholz
• Aufnahmeöse für Schwenkarm
• Inkl. Schürhaken, Tropfkübel und Kochbuch
• Komplett verschweißte Ausführung
• Grösse Grillfläche: ca. 100 cm x 40 cm
• Grillfläche Feuerbox: ca. 48 cm x 40 cm
• Inklusive Front- und Bodenablage, Grillroste, Tropfkübel und Schürhaken
• Edelstahl-Thermometer
• Ohne Grillrostauflage in der Feuerbox!
• Grösse: ca. L 195 cm x B 85 cm x H 180 cm
• Gewicht: ca. 210 kg
• Inklusives Lieferung ganze Schweiz bis Bordsteinkante!